Il vino più noto, più apprezzato e più costoso dell’antichità. Si può considerare il primo D.O.C. dell’enologia mondiale. Infatti gli antichi romani, che lo avevano in massima considerazione, usavano conservarlo in anfore chiuse da tappi muniti di targhette (pittacium) che ne garantivano l’origine e l’annata. Plinio, Marziale, Orazio, Cicerone ne hanno più volte tessuto...
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FALERNO DEL MASSICO D.O.C.
CILENTO D.O.C.
Il Cilento: una delle zone più ricche di bellezze paesaggistiche, dove la natura appare spesso incontaminata nel suo splendore, ma anche una delle zone più povere del paese, per l’asperità del territorio e per l’aridità dei suoli; i vitigni locali, introdotti ad Elea ed...
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TABURNO E AGLIANICO DEL TABURNO D.O.C.
Dalle aspre pendici del Monte Taburno, ammantate da vigneti ed oliveti, si ottiene un vino di grande pregio, frutto delle favorevoli condizioni ambientali e della intraprendenza e delle capacità professionali degli operatori della zona. L’impegno dei viticoltori trova nei vitigni autoctoni, e in particolare...
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VESUVIO e LACRYMA CHRISTI del VESUVIO D.O.C.
È un prodotto che entra a pieno titolo nella storia dell’enologia nazionale ed internazionale; noto ed affermato in tutto il mondo. Haec iuga quam Nysae colles plus Bacchus amavit...
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CAPRI D.O.C.
Da questo incantevole scoglio dolomitico circondato dal mare si ottiene un vino apprezzato in tutto il mondo per i suoi gusti e i suoi profumi. Vino antichissimo, lodato dall’Imperatore...
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Solopaca
Vino prodotto nella zona più intensivamente vitata della Campania, che comprende dodici comuni, tutti nel Sannio, che hanno stabilito con la vite un rapporto antico. Qui le tecniche di...
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